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在哪里拥有布达佩斯最好的langos

在布达佩斯吃Lángos的最佳地点

Langos Budapest.

一旦你建立了 在哪里留在布达佩斯,你需要开始考虑匈牙利最重要的事情:食物。在寻找布达佩斯的最佳Langos时,您希望避免旅游陷阱,并直接成为最佳地点,保证销售传统,良好的,良好的,完美的炸羊株。

我们遇到了我们的匈牙利朋友之一,他们向我们展示了我们可以去的秘密地方,最后享受布达佩斯的最好的Langos。随着Langos正在成为国际感受,传统实践正在被创新和新技术,不寻常的浇头所取代。然而,我们是狩猎原来的,匈牙利的Langos,用酸奶油和奶酪包装。

对于匈牙利人来说,Langos是一种烤饼所适合的。只有一种传统,真实的方式来制作和吃它 - 作为英国人,匈牙利人也难以同意哪一个是正确的。

目录

什么是langos?

langos(lángos - 匈牙利语发音:[laːŋɡʃ])是一个 匈牙利食品 专业,油炸面团,制成圆形,平坦的形状。这个名字来自Láng,匈牙利语的火焰/火。现代Langos,尽管它的名字,是油炸而不是开放的火焰。

现在把它引脚

在哪里拥有布达佩斯最好的langos

传统上,Langos在靠近火焰(Láng)的砖烤箱中烘烤。如今,随着人们不再有砖烤箱,不会在家里烘烤面包,Langos总是油炸。

强大的Langos也在塞尔维亚制造,其中由当地匈牙利人引入。您可以在罗马尼亚的各个地方购买Langos,特别是在特兰西瓦尼亚。 Lalanga是Langos的土耳其名称,并在拜占庭和奥斯曼美食中出现。拉兰娜继续成为土耳其美食的一部分,以及Langos被称为Lalagia的希腊菜。

Langos Budapest.

传统的浇头在langos上

Langos的面团是由水或牛奶和面粉,酵母,糖和盐制成的。大多数时候,你会发现布达佩斯的Langos用水制成。有些人还将土豆泥加入面团,但那称为马铃薯langos(Krumplislángos)。

传统的Langos在顶部有酸奶油和磨碎的奶酪。面团用水制成,油炸舟卷不会太厚 - 可能约1-1.5厘米 - 围绕边缘厚,薄 - 有时在中间薄薄。边缘是柔软的,蓬松的,中间有点难,所以它可以保持顶部。

一旦从供应商那里,就应该自吃新鲜的Langos。如果你看到Langos一段时间,不要害羞地要求一个新鲜的人。没有什么比寒冷的langos值得。

近年来,布达佩斯的Langos成为更多的披萨基地,各种各样的伟大的成分添加到它:火腿,香肠,蘑菇,茄子,鸡蛋等。因为它是如此多才多艺,Langos也可以成为一个甜蜜的甜点炸面包类似于甜甜圈的味道。只需在顶部添加糖和果酱。

传统Langos Budapest与辣椒粉

布达佩斯最佳Langos

Langos全年都很流行。这是一个经济实惠的匈牙利街头食品,非常简单。一个简单的Langos,没有额外的浇头费用约为1.80英镑,2.00欧元(650 HUF)。它是中欧和东欧庆祝的热门食品。

以下是布达佩斯Langos的地址,我们推荐:

1.RTROLORÁNGOSBÜFÉ(我们的推荐)

对于布达佩斯的最好的Langos来说,我们建议您前往RetroónngosBüfé。你会在摊位看到一些匈牙利的主题。这是一个很小的地方,只有几张桌子。它在当地人和最近游客中间受欢迎,所以期待队列。有一个英文菜单。如果您没有饮食要求,我们建议您尝试传统的Langos:配备酸奶油和磨碎的奶酪。

RetroóngosBüfé全年都开放。

价格: 从750 HUF,£2.00,€2.30

地址: 布达佩斯,Podmaniczky FrigyesTér4,1054 (在Google地图中打开)

2.街头食品卡拉万

前往街道的街头食品卡拉万布达佩斯,在那里您可以在顶部购买Langos与辣椒粉,以及其他有趣的匈牙利街道食品选择。另一个迷人的发明是“Langos Burger”,据我们所知只能在这里购买。 “Langos Burger”基本上是汉堡肉,沙拉,两个Langos之间的奶酪。

这是布达佩斯最受欢迎的旅游景点之一,因此尤其是阳光灿烂的日子。

请注意,街头美食卡拉万在冬季关闭,在3月份重新开放。

价格: 从1100 HUF,3.00英镑,3.50欧元

地址: 布达佩斯,Kazinczy U。 18,1075 (在Google地图中打开)

3. Zsiraf.

Zsiraf酒店位于尼杜加蒂火车站的尼加蒂火车站,为传统的Langos提供许多变化。这里的Langos比圆形更广,有一个压倒性的圆形圆形,包括肉,蔬菜和素食。

请注意,Zsiraf在冬季关闭,3月重新开放。

价格: 从750 HUF,£2.00,€2.30

地址: 布达佩斯,TerézKRT。 53,1062 (在Google地图中打开)

素食主义者Langos在布达佩斯

别担心,素食主义者,我们让你覆盖。我们喜欢Langos,自从我们成为植物的植物,我们确信吃这种惊人的匈牙利专业是不可能的。我的意思是,用惊人的浇头炸面包?是的,请。当我们的朋友带我们去RetroónngosBüfé时,我们确信我们只是为了让一个简单的Langos没有浇头,而是为了我们的意外,该商店对素食主义者提供了如此多的素食选项,包括蘑菇,墨西哥胡椒辣椒,橄榄,辣椒和更多。事实上,他们甚至有一个填充的素食加兰斯,其中包含所有植物的东西。漂亮惊人,对吗?虽然我们对健康饮食的速度相当强烈,但我们现在知道我们可以随时拥有一个厚脸皮素革兰多斯语。和好消息?随着所有的浇头,Langos不超过2.50英镑。那是午餐,在一个可爱的阳光灿烂的日子里。

美味的langos布达佩斯

轮到你了。告诉我你的布达佩斯langos经验,你在哪里找到了这个城市最好的langos?留言下面告诉我们您的故事。

评论

S
西蒙斯
2018年3月23日

这篇文章实际上让我垂涎!我在多年前在布达佩斯尝试了Langos ......如此美味!我很高兴听到那里的素食版!