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21美味的日本食物你必须尝试

在日本下一次访问期间,您将爱上日本游泳的集合

其中 最受欢迎的日本食物您将在新鲜的季节性和区域产品上找到各种菜肴,重点是海鲜。在我们的第一个期间 日本7天,我们必须体验美味佳肴的汞合金,包括拉面,新鲜的寿司和美味的甜点,我们甚至没有知道存在。

日本的美丽是进入食物准备的爱。最受欢迎的日本食物不仅令人难以置信,而且看起来很棒,因为它是将食物美学艺术与风味融合科学相结合的标准做法。要记住的一件重要的事情是,尝试日本食物很少出错。即使是最小的, 最奇怪的伊扎克亚山 将提供令人难以置信的,丰盛的食物,并为您提供顶级客户服务。别忘了学习 如何在日本餐厅行事 并花一点时间熟悉自己 日本ese manners 在冒险到此令人难忘的令人难忘,最神奇的国家之前。

目录

最受欢迎的日本食品

日本人在全球对他们的食物充满热情的声誉。在整个几个世纪里,巧妙的厨师已经完善了烹饪的艺术,在规模中,日本现已着名,以比地球上的任何其他地方都比任何其他地方都闻名。 烹饪被日本人视为掌握 很多人放弃了办公室生活 打开餐馆的梦想.

随着每一口寿司或每个啜饮的拉面,你可以告诉日本的食物有一个灵魂。它是创新的精神和达到完美的激情,使日本成为最佳烹饪探索的国家之一。以下是您应该尝试下次访问的最美味的日本菜肴。

准备你去东京的旅行

寿司

当我想到寿司时,我立即想到日本。它是一种自动关联,在我的脑海中已经深入印记。基本上是寿司等于日本的食物。我想象出坐在寿司酒吧的日本人,用筷子吃这些美味的鱼卷。有许多类型的寿司,你可以在日本遇到。从受欢迎的Makizushi,由鱼类或蔬菜组成的鱼类或蔬菜,到Temaki,由海藻制成的锥形,充满寿司米饭,鱼和蔬菜。我特别爱 Gunkan.,一种寿司用干海藻制成,充满了米饭,配上海胆或美味的鱼蛋,在食用时造成一个弹出的声音。日本有骄傲的寿司厨师,叫做 Itamae.。他们抚养他们的寿司非常认真地准备,但是在交换中,你太需要确保你遵循某些习俗并坚持日本礼仪。 让寿司被归类为日本的艺术.

完美的寿司米日本

拉面

许多西式餐厅供应日本拉面,因此我很熟悉不同类型的拉面菜肴。日本经验证明是众多和更美味的。当我刚到东京时,我第一次尝试了拉面。已经很晚了,我被喷射了,东京的街道已经是黑暗和空的。我渴望,我进入了我宾馆的第一家餐厅,就在Chiyoda中间。那是个 传统日本餐厅,在那里你需要在一个房间里脱掉鞋子,通过滑动木门隔开。没有人说英语,但我们设法通过一些混乱的手语,尴尬的微笑和大量鞠躬沟通。

因为我不知道菜单上的任何东西是什么,我决定说这两个神奇的词,我以前听过这么多次: 拉面和抹茶。我送了一份肉汤,配上蔬菜,海藻和我曾经尝试过的最新鲜的海鲜。我的小私人用餐室很快就会淹没在最令人愉快的海鲜气味中,这不仅增加了我的胃口,而且造成了令人难忘的美食经验。那是那一刻,我终于尝试了真正的拉面。让我告诉你, 拉面是日本食物的灵魂.

Mochi.

作为一个孩子,我曾经从当地亚洲商店购买Mochi。对我来说,这是一个真正的善待,但我的父母从来没有热衷于喂我的糖,也不会为这么小的沙漠付出一种过高的金额。我喜欢这些糖果,耐嚼和粘性的一致性,装满了果酱或红豆酱。更多变,多彩,我喜欢他们越多。直到我访问日本,我意识到了 传统的Mochi实际上是由糯米面粉制成的。 事实上,我甚至从未知道这种成分的存在。虽然在京都,但不仅我学会了Mochi是如何制作的,但我必须抽出这样的品种,我几乎不能相信我没有变成一个人类的桶。

Mochi. Tokyo Japan

味噌

在尝试正宗的日本早餐之前,我从来没有经历过喝味噌汤并在一起喝咖啡。我很快吸取了味噌汤在任何一段时间都有一个炸盘子起到一面的重要作用。在我的第一次早晨在东京,我要求酒店前往最近的餐厅供应早餐。他们似乎对我的问题似乎相当困惑,因为我很快就学会了这些选择非常无限。我决定进入一个地方,用汉字写的一个未知名字。再次,没有人说英语,但他们似乎明白我所说的话,我想要吃早餐的愿望。我最惊讶地接受鱼类,米饭和味噌汤的一面。起初,我相信“早餐”一定是日语的其他东西,但在闪耀的菜单上快速瞥了一眼后,我很快就会理解,实际上,日本的早餐是绝对相当于蛋白质炸弹的。

味噌汤流行的日本食物

yakitori.

走过了 新宿街道 在东京虽然是最令人兴奋的事情之一。有街道连续迷宫,将您从一个令人兴奋的网站带到另一个令人兴奋的网站。一秒钟我被巨人广告的霓虹灯展示了一秒钟,而接下来我被巨大的数量淹没了 街头食品 闻起来。 Shinjuku是组织的混乱,可以在整个附近看到一个无数的街头食品供应商。鱼和炒蔬菜的刺激性味道通常超过一些街道。大自然好奇,我跟着烟雾,来自一个小的食物摊位。那是我第一次发现雅库特的夜晚,烤的鸡肉串,与其他肉类一起服用,美味的新鲜豆腐相提并论,我曾经尝试过其他成分。

yakitori. Tokyo Japan

天麸罗

虾一直是令人满意的饭团和日本食物的关键成分,并加入了虾。虽然一些更喜欢肉类,但我认为海鲜最美味。无论是虾,八达通,鱿鱼还是鱼卵,我都不能拒绝一口海鲜。在日本,海鲜是含有这一美食的整数。以文化和烹饪探索的名义来说,难以想象更好的事情比以文化和烹饪探索的名义。

一天晚上,通过京都的街道,我正在回到酒店的路上,当从黑暗的角落开始,一个旧的但乔治日本女士似乎无处不在,并说“你好,天妇罗”。而已。她巨大的笑容着眼了我而不知道要说的话,我尴尬地笑了笑。她继续重复同样的词语“你好,天麸罗”,只有在这个场合,她也是姿势,并清楚地邀请我进入一个看起来相当可疑的房子。我思考了一会儿,不知道该怎么做,然后屈服于我的好奇心并决定跟随她。

从黑暗和安静 京都街道,我通过一个木门并进入另一个世界。我发现自己在一家餐馆,有一个有趣但典型的日本装饰,几个来自厨房的顾客和响亮的声音。我坐下,但没有人来接受我的订单。相反,经过几分钟,我收到了一个带有各种天妇罗的大盘,其次是一杯日本茶。同样的女士鞠躬并告诉我一个日本口头禅,我只能假设它意味着“享受你的饭”。我从来没有再次找到同一个地方,如 京都本身就是狭窄的街道和无数餐馆的迷宫.

天麸罗 Japan

Okodiyaki.

当我年轻的时候,我希望我的母亲知道Okonomiyaki,因为它会让我们难以弄清楚食物剩菜进入有趣和美味的东西。我们曾经创建火鸡三明治或某种泡沫和吱吱声,特别是在圣诞节和新年之后。当我第一次访问时,这几乎是日本的圣诞节时光。

现在把它引脚

21美味的日本食物你必须尝试

21美味的日本食物你必须尝试

21美味的日本食物你必须尝试

我曾是 在新干线旅行 在前往前盖上的筷子的光滑杂志上的时候去了关西部地区的路上。虽然它都是用日语写的,但我仍然闪烁,直到我遇到了这个有趣的小广告部分,展示了一块厨师,制作一些煎饼形食。当时我不知道广告是什么,或者图片中的食物类型是什么。它对我感到如此之大,我决定一旦我到达我的情况 京都的酒店。在接待处,我询问有关这个未知广告的信息,我已被提到销售一家叫做OkoMiyaki的菜肴。显然,这是一个咸味煎饼,传统上用剩菜准备。它包含几层成分,包括面糊,卷心菜,面条,鸡蛋,洋葱和酱汁。我还了解了不同地区和城市如何完全不同的地区,这使得这道菜每次在不同的地方尝试时都会出现惊喜。回到东京,我也发现它作为街头食品销售,通过新宿的街道。
当我回到英国的那一刻,我叫妈妈告诉她我的新盘子发现。虽然我们并没有像日本人一样融化,但现在是使用我们的剩菜并在某种程度上创造一些党的传统,类似于okodiyaki。

Okodiyaki.

生鱼片

我很惊讶地看到多么温暖 东京在12月份。我预期的雪,暴跌的温度和某种冬季中断,而是,东京非常恰好赤城。它确实下雨了,但由于我习惯于英国的天气,它似乎相当自然。这是12月中旬,多云和阴沉,但东京街道和始终如一的爆炸性。响亮的广告,无数人,一条无数的五颜六色的餐馆,在每条街道的每个角落里都有点缀。我想在突然间走动,沉浸在氛围中,猛烈地涌出我的计划。我进了一个安静的寿司餐厅 Itamae. 邀请我坐在酒吧座位。与他的烹饪人才不同,他的英语技能有限。我们设法谈到了一点,这给了我很高兴和信心。他走到以上,让我感到像家一样,为我提供一个充满寿司和生鱼片的特殊拼盘。我最兴奋的是最终尝试日本的生鱼片,因为只要我能记得,生鱼的想法从未看起来过于开胃。误解可能是因为我永远无法想象从超市购买海鲜并急于吃它。你花时间煮熟,把它变成美味的菜。生鱼片打破了所有规则。这只是生鱼。您可以拥有金枪鱼,鲑鱼,鳕鱼,章鱼,鱿鱼和许多其他未煮过的海洋生物。它们是微小的切片,新鲜的莴苣一小部分。我很快就会了解了外观的重要性 Itamae. 准备一个生鱼片拼盘。谈到食物时,美学在日本非常重要,然而,没有什么比拼盘充满了五颜六色的生鱼,它融化在你的嘴里,而且比任何其他冷的日本菜更美味令人惊讶的是。

生鱼片

塔戈yaki.

在日语中, 塔戈 means octopus。我在第一次访问期间学到了这一点 Tsukiji市场 当街头食品供应商保持喊叫 塔戈 并指出它看起来像烤的章鱼。他给了我一些“塔戈“竹棒上的钻头倒了一些粘性酱。我留下了300日元较贫穷,用触手握住这棍子。它闻到了甜蜜和腥味,经过几个犹豫的时候,我迈出了信仰的飞跃并进入了它。日本食物最好。我无法相信这种奇怪的看法 塔戈 曾是。这是我在日本品尝的最美味的东西。我沉迷于它。
直到晚上,那天晚上,我也发现了 塔戈yaki..

我常常漫步,通过东京繁忙的街道,寻找那些完美的摄影机会。我遇到了一个在食物摊位前形成的人。他们正在购买这些热门的击球球。我突然看着我突然看到了 塔戈yaki. 写在建立之上的一些旧纸板上。摊位本身已经老了,过时了,有一些圆形的平底锅,供应商似乎添加了八达通触手,并在它们上倒了一些奶油液,与煎饼面糊的相似一致。只用他们的筷子,这些熟练的人正在制造出液体击球手的圆形咸味物品。我想,多么令人印象深刻。我订购了4个Takoyaki,首先。我转过身来实现了各种调味品,在一张旧的木桌上覆盖着沾满古董桌布的旧木桌上。笑脸日本人试图翻译各种各样的酱汁中的每一个。我为一些玛雅,红色酱撒谎,有些和剁碎的 诺里。 Takoyaki或章鱼球被证明是日本最神奇的街头食品。

章鱼球Ueno Tokyo

唐诺

我知道,位于关西地区的京都,本身就是拥有一些最受欢迎的日本食物。我渴望探索 主要的食物街道,试图让我忘记卡路里。我遇到了这家商店有白色的木制窗户,似乎卖掉了一些看起来的莫奇。我认为他们必须制作莫奇,所以我决定购买一些。我递了一个带有四个不同色的粘性球的塑料盒。一对夫妇被包裹在一些红色的尘土飞扬的物质上,而另一个是完全覆盖着看起来像匹配茶的东西。一口和我的整个嘴巴都闻名于味道的汞棒。

粘性球仍然温暖,充满了甜红豆酱。一旦我开始咀嚼,我就会意识到这些像莫奇的沙漠,令人难以置信。我回去了询问不同类型的沙漠,只能接收较小的粘性球,烤制的糖果覆盖着甜味酱。仿佛可能,它们味道甚至比上一批人更令人惊叹,但仍然不知道这些食物是什么。这是很晚的,商店开始关闭,我已经没有关于如何弄清楚这种美味的想法。摊位供应商也不说英语。不绝望,我停了一对甜蜜的夫妻,问了“这”是什么,通过指着我的食物和我的嘴半满。日本夫妇笑了笑 唐诺 带着超级可爱的英语口音。唐诺,我满意地重复了自己。我在京都留在京都的余生中度过了余生,确保我尝试每种类型 唐诺 来自京都的每个街头供应商都有。

唐诺甜蜜的酱

Tonkatsu.

虽然在京都,我在京都站的许多餐厅上餐厅,我发现了位于多维数据集的Katsukura餐厅。我写了关于和推荐Katsukura餐厅,因为我非常喜欢这项服务和食物。它们是您可以被引入Tonkatsu的最佳位置之一。这道菜基本上是面包屑的日本面包屑,伴随着稻米,味噌汤和切碎的白菜。这是日本最好吃的东西之一,好消息是你可以在任何地方找到它。

Tonkatsu.午餐Nikko日本

荞麦面

荞麦面是一道荞麦面粉结节,配有各种成分。我注意到荞麦面可以是非常昂贵的,这可能最好在高端餐厅订购它以获得真正的味道。我用大豆和糖酱订购了我的鸡蛋,天妇罗和诺里。

日本ese soba noddles dish

KASASKI RYORI.

KASASKI RYORI.是在真正的日式料理中提供的传统日式膳食。 Kaiseki Ryori由几款小菜组成,根据该季节而有所不同。吃这种传统的日本餐价格可以很高,通常需要预订。

Nikko Ryokan的晚餐

乌干

我了解到乌蒙和奈良·雅伊乌顿是两件不同的事情。前者是指由小麦粉制成的实际面条。伟大的乌龙·罗德勒必须坚定。我建议他们在专门的乌顿餐厅尝试。不是每个人都可以让这些傻瓜吧!后来,Nabe Yaki Udon是指通常用Tempura和诸多的洋葱配备的NODDLE炖菜。它是炎热和美味的,特别是在冬季时推荐。

日本ese Udon Noddles

Chankonabe.

我将首先说我不定期地推荐这顿饭。这是因为Chankonabe是一种高度营养的菜肴 相扑摔跤手。除非你想建立在磅上,最好将Chankonabe留给那些需要额外尺寸的人。为了尝试Chankonabe,我需要找到一家由前苏哥摔跤手经营的餐厅。每个Sumo稳定都有自己的秘密食谱,去Chankonabe狩猎是非常有趣的。

日本ese chef popular japanese food

Shabushabu.

这是一道日本菜,您必须尝试在一家专门从事Shabushabu的餐厅。我第一次在京都试过这个,然后在东京的一家餐馆下订购它。 Shabushabu是一顿用肉类和蔬菜煮沸的日本股票。妥善享受它,我需要在吃它之前淹没在煮沸的股票中的肉。

京都美食素崎日本

福图

在日本在日本吃福禄的最佳时机实际上是在12月,当我访问东京时。您只能在许可的餐厅购买。它通常需要多年的掌握,因为一个人可以声称是福鲁厨师。如果你敢于尝试这个专业,最好吃福图生鱼片,看起来并味道令人难以置信。图片来自 维基百科公开.

福图菜日本

Unagi no Kabayaki.

我避免尝试鳗鱼( unagi.)几年来,这是因为我实际上并没有像鱼一样看起来像。它让我想起了太多的海蛇。在长野赛的同时,我去了一个旧的里奥冈州,我想吃厨师的推荐。当食物带出来时,日本女主人告诉我我有 Unagi-no-Kabayaki. 这是鳗鱼在特殊的酱汁中涂上,烤制在木炭上。它是在糙米床上供应味噌汤和一杯绿茶。这道菜绝对美味,品尝了令人难以置信的!

日本ese eel unagi no kabayaki

炒面

我在去的路上尝试了Yakisoba Fushimi Inari神社。与最受欢迎的日本食物一样,我不太了解要期待什么,但我很感兴趣,并决心尽可能多地尝试食物。在一些京都的旧社区,您可以找到销售各种商品的街头供应商,Yakisoba Noddles是超级巨星菜肴。 Yakisoba含有炒面条,猪肉,卷心菜和豆芽。它通常伴随着大豆,鱼或伍斯特酱,以及腌姜,切碎的诺里和干鱼片。

炒面面条

饺子

饺子来自中国,所以你可能会奇怪,我如何推荐这道菜作为流行的日本食品指南。中国蒸饺子,虽然日本人烤或煎炸它们。京都和大阪是吃这些美味饺子的令人惊叹的地方,但如果你遇到挑战,为什么不去东京的卡苏唑卡汉庭餐厅,在那里你可以尝试吃巨大的gyoza?怪物Gyoza是相当于100个小戈佐斯(我知道,对),它的成本为9600日元(或者如果您可以在60分钟内完成所有人!)。你是为了这个吗?

日本ese Gyoza Tokyo challenge

一切都好一切

最受欢迎的日本食物?一切都好! Matcha蛋糕,火柴茶,抹茶饼干。你可以读到赛马 这里 并了解为什么这种强烈的粉末绿茶变得如此受欢迎。我开始用抹茶茶和我的东京行程替代咖啡,我沉迷于玛特蛋糕。我甚至在家里做,作为家庭的甜点。

抹茶蛋糕日本

日本食物的流行使你最兴奋的是什么?在下面的评论部分告诉我你的烹饪案例。

评论

S
史蒂夫
2019年12月6日

我喜欢唐诺!我只有烧烤,有时我可以在美国找到它。

我是一个被剥夺的孩子,永远不要品尝yakisoba或唐勃利,直到我是一个成年人。

W
沃尔特麦克莱恩
2019年12月6日

从Sake'开始'..赞美食物
酸奶......用缘故

J
詹妮弗布鲁克斯
2019年10月23日

您的博客图像让我更渴望日本食物。我记得吃最好的品尝拉面和takoyaki。这真的很好和美味。

B
布莱恩斯
2019年9月20日

停止阅读当你说垃圾箱是一种特殊的寿司,鸡蛋和鸡蛋是一种特殊的寿司,Gunkan是一种风格(战舰)风格的椭圆形米饭包裹在诺里,它不必是核素或獐鹿......

C
凯里
2019年9月25日

嗨Brian,谢谢你阅读一部分文章。我们用行和尿壶吃了gunkan。所以我们向你保证,它存在,它很常见。在任何搜索引擎上执行的简单搜索将在我们提及时揭示相同的信息。你是对的,它确实意味着战舰,它是在诺里包裹的寿司米......用“包括三文鱼獐鹿,海胆加入,剁碎的金枪鱼。”
我们建议您下次访问日本时尝试它,这是美味的:)

T
蒂莫西秘密
2019年9月20日

你好。真的很喜欢你的文章。当我在日本时,我最喜欢吃的东西是yakitori,katsu和okonomiyaki。他们也有很新鲜的味道味和寿司。
谢谢你的文章。

C
凯里
2019年9月25日

谢谢,蒂莫西,我们希望回到日本沉迷于更多的食物。我们曾经拥有的最好的。 OkoMiyaki是神圣的! yuuum.

R
Rachna Saigal.
06 2019年8月06日

嗨,我很高兴阅读您的旅行博客关于日本的旅行博客作为我在2019年10月到日本的第15天之旅。严格的素食(没有肉,鸡,鱼或鱼酱和鸡蛋)我会在那里饿死还是有选择对像我这样的人?请建议我提供最佳选择。
谢谢。

C
凯里
06 2019年8月06日

嗨Rachna,谢谢你读我们的帖子。素食和素食主义者有很多热门日本食物。涉及有很多豆腐,所以你会选择。你不会在日本饿死,肯定是:)
我建议使用一张纸,这些纸在日语中,您不能吃这些成分。这将真正帮助当地人推荐一些东西或告诉您他们没有在该特定餐厅中的选择。在日本玩得开心。

A
aulya.
2019年7月29日

似乎我有兴趣在北海道哈哈哈哈尝试食物。感谢您分享您的经验和关于假期的知识。

M
Manabu Saeki.
2019年7月4日

良好的选择。我想提及更多的食物。 Ishikari-Nabe(汤鲑鱼,黄油等源于北海道。 Onigiri(米饭球,七十一处一个很棒。)

M
Micheal Silva.
2019年4月21日

我喜欢任何形式的意大利面,这是我所有时间的安慰食物。看起来很可爱,标签低脂肪让我饿了。

A
艾米Poulton - P ...
2017年10月28日

嘿cory,

你为什么要这样做?为什么? omg,我目前渴望日本的食物!当然,它永远不会像日本以外的地方那样味道,对吧?哈哈!感谢分享这一点,即使我的胃现在正在隆隆声。

C
卡罗琳
2017年10月28日

omg这让我如此饥饿!我懒得各种各样的日本食物,这是一个如此综合指南! OkoMiyaki身份证我最喜欢的东西之一,当它变得寒冷时,我总是创造一碗拉面或乌蒙!而现在我正在渴望所有的事情!

S
莎拉
2017年10月28日

终极日本食品清单!我在日本的月份尝试了大部分时间,但当然我的最爱总是寿司和拉面。我每天都可以在这两件事上生活一段时间。

K
卡琳
2017年10月28日

哦,不,我饿了,你的照片中的一切看起来很鲜美!在阅读这一点之前,我甚至没有听说过大部分事情,但我的嘴正在浇水。

C
克劳迪
2017年10月28日

我喜欢japenese食物。当我旅行时,我总是吃当地。我还没有去过日本,但你的帖子真的让我想去那里。一切都看起来超级yummi。我最喜欢的是拉面和雅库特,但我认为我实际上需要去品尝,了解我真正爱的人。谢谢你分享 - 伟大的帖子。

E
eva.
2017年10月28日

你在两周的旅行中吃了所有这些吗或者你回过头了吗?这似乎很多,日本一生都不会探索:D
努力尝试Fugu的灵魂。我恐怕也太害怕了,即使许可的餐馆应该真的安全。

H
海伦娜
2017年10月28日

当我访问东京时,我很兴奋地尝试食物,甚至有一个不同的食物清单,我想确保我在那里尝试过。喜欢拉面(我们所拥有的所有不同的东西)和Tsukiji Sashimi非常令人难以置信。认为我最终有一个漂亮的平均Takoyaki,这是一种耻辱,因为我认为它会在正确的摊位令人惊叹。也喜欢一切匹配。对我的Yakitori经验感到失望,我们有相当的平淡和昂贵的串。真的很喜欢你的指导,它让我想念日本!

N
尼古拉|衣服......
2017年10月28日

我喜欢拉面和饺子,我最喜欢的午餐是在Ginza的一个Shabushabu餐厅。爱你的食物照片。

L
Liza Tripsget.
2017年10月17日

我喜欢日本的食物,迫不及待地想去日本了!我喜欢你的食物照片,我觉得现在饿了:D特别是怀石雷奥里看起来很棒!百胜!